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Dec 09, 2025

भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील 304 और 316 - एक संपूर्ण परिचयात्मक मार्गदर्शिका

 
भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील 304 और 316 - एक संपूर्ण परिचयात्मक मार्गदर्शिका
 
Food-Grade Stainless Steel 304 And 316 – A Complete Introductory Guide

भोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील 304 और 316 - एक संपूर्ण परिचयात्मक मार्गदर्शिका

304 और 316 स्टेनलेस स्टील दोनों को "खाद्य ग्रेड" स्टेनलेस स्टील माना जाता है, जो भोजन के साथ सीधे संपर्क के लिए सुरक्षित हैं, लेकिन वे अपनी रासायनिक संरचना और गुणों में काफी भिन्न हैं। मुख्य अंतर इस तथ्य में निहित है कि 316 स्टेनलेस स्टील में मोलिब्डेनम होता है, जो इसे 304 स्टेनलेस स्टील की तुलना में क्लोराइड और अत्यधिक अम्लीय वातावरण में बेहतर संक्षारण प्रतिरोध देता है।

टायर बदलना और मरम्मत करना

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खाद्य संपर्क अनुप्रयोगों में, 304 और 316 स्टेनलेस स्टील विश्व स्तर पर दो सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले ग्रेड हैं। डेयरी टैंक और पेय पाइपिंग जैसे औद्योगिक उपकरणों से लेकर घरेलू कुकवेयर तक, ये दो ग्रेड अपने संक्षारण प्रतिरोध, सफाई में आसानी और स्थायित्व के कारण हावी हैं। लेकिन कौन सा बेहतर है? और वे किन अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त हैं?

 

Gnee Steel, एक वैश्विक स्टेनलेस स्टील आपूर्तिकर्ता, आपूर्तिकर्ता के दृष्टिकोण से एक विश्लेषण प्रदान करता है, जिसमें उत्पादन, प्रसंस्करण और अंतिम उपयोगकर्ता के प्रदर्शन को शामिल किया जाता है।

 

304 और 316 स्टेनलेस स्टील की रासायनिक संरचना की तुलना

तत्व 304 स्टेनलेस स्टील 316 स्टेनलेस स्टील
क्रोमियम (Cr) 18–20% 16–18%
निकेल (नी) 8–10.5% 10–14%
मोलिब्डेनम (मो) 2–3%
कार्बन (सी) 0.08% से कम या उसके बराबर 0.08% से कम या उसके बराबर
आयरन (Fe) संतुलन संतुलन

 

खाद्य वातावरण में 304 और 316 स्टेनलेस स्टील का संक्षारण प्रतिरोध

304 स्टेनलेस स्टील: विभिन्न कार्बनिक/अम्लीय खाद्य पदार्थों (दूध, शराब, फलों का रस) के लिए उत्कृष्ट ऑक्सीकरण प्रतिरोध और प्रतिरोध प्रदर्शित करता है। हालाँकि, नमक के घोल, सोया सॉस, या उच्च -क्लोराइड सफाई एजेंटों के लंबे समय तक संपर्क से गड्ढे में जंग लग सकता है।

316 स्टेनलेस स्टील: उच्च क्लोराइड वातावरण (मसालेदार खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन प्रसंस्करण, अचार समाधान) में बेहतर प्रदर्शन करता है। मोलिब्डेनम एक अधिक स्थिर निष्क्रियता परत बनाता है, जो गड्ढों और दरारों के क्षरण को प्रभावी ढंग से रोकता है।

 

304 और 316 स्टेनलेस स्टील के यांत्रिक और प्रसंस्करण गुण

304 and 316 stainless steel

304: अच्छी फॉर्मेबिलिटी, वेल्डेबिलिटी और पॉलिशेबिलिटी; आमतौर पर सिंक, फ्राइंग पैन और भंडारण टैंक जैसे गहरे खींचे गए हिस्सों के लिए उपयोग किया जाता है।

316: 304 के समान यांत्रिक गुण, लेकिन थोड़ा अधिक उच्च तापमान शक्ति; मोलिब्डेनम पृथक्करण के कारण, वेल्डिंग के दौरान अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है।

 

304 और 316 स्टेनलेस स्टील अनुप्रयोगों का अवलोकन

सेक्टर 304 के लिए विशिष्ट उपयोग 316 के लिए विशिष्ट उपयोग
डेयरी एवं पेय पदार्थ टैंक, पाइप, किण्वन बर्तन नमकीन मक्खन, पनीर लाने वाले टैंक
घरेलू बरतन सिंक, बर्तन, पैन, कटलरी प्रीमियम कुकवेयर, खारे पानी के संपर्क बर्तन
औद्योगिक खाद्य प्रसंस्करण सामान्य कन्वेयर, डिब्बे, पैकेजिंग समुद्री भोजन प्रसंस्करण, सोया सॉस, सिरका संयंत्र
फार्मा और मेडिकल (क्रॉस-ओवर) सामान्य उपकरण रोगाणुहीन उपकरण खारे और आक्रामक क्लीनर के संपर्क में आते हैं
Gnee Steel

 

गनी स्टील के बारे में

Gnee Steel स्टेनलेस स्टील उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के उत्पादन में माहिर है। जीनी स्टील के उत्पाद पैकेजिंग में शामिल हैं: स्टील स्ट्रैपिंग: 3 इंच या उससे कम के बाहरी व्यास वाले पाइपों को आम तौर पर समुद्री शिपिंग के दौरान जंग को रोकने के लिए पॉलीप्रोपाइलीन फिल्म के साथ एक साथ बांधा जाता है, और फिर स्टील स्ट्रैपिंग के साथ सुरक्षित किया जाता है। लकड़ी के केस/क्रेट: परिवहन के दौरान पाइपों की सुरक्षा के लिए पाइपों को आमतौर पर लकड़ी के केस या बक्सों में पैक किया जाता है, विशेष रूप से वे जो लंबे होते हैं या बड़े व्यास वाले होते हैं। समुद्र योग्य निर्यात पैकेजिंग: आपूर्तिकर्ता आमतौर पर मानक समुद्र योग्य निर्यात पैकेजिंग विधियों का उपयोग करते हैं, जिसमें परिवहन के दौरान पाइपों की सुरक्षा के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री और तकनीकें शामिल हो सकती हैं। तिरपाल पैकेजिंग: यह परिवहन के दौरान बारिश, समुद्री जल और अन्य बाहरी कारकों को निर्यात बक्से में प्रवेश करने से रोकता है। Gnee Steel मिश्र धातु सामग्री के उत्पादन और बिक्री में माहिर है। Gnee Steel के उत्पादों का व्यापक रूप से एयरोस्पेस, रसायन, बिजली, ऑटोमोटिव और परमाणु ऊर्जा क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है, और हम ग्राहकों की जरूरतों के आधार पर अनुकूलित मिश्र धातु सामग्री समाधान प्रदान कर सकते हैं। मिश्र धातु सामग्री मूल्य निर्धारण या अनुकूलित मिश्र धातु सामग्री समाधान के लिए, कृपया उद्धरण के लिए हमसे संपर्क करें:ru@gneesteelgroup.com

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